ども、えすです。
2008年は総計127軒のラーメン店に行きました。結婚という人生最大のイベントもあり、充実した一年となりました。 このブログは二人のラーメンを食べた個人的な記録帳です。味覚の違う2人が同じラーメンに対してコメントを書くと面白いかも、と思ってこの形式にしました。続けるうちに、予想以上に違う感想が出たりと、私自身も勉強になりました。続けて良かったと思っています。 毎日沢山の方々の訪問、本当にありがとうございました。これでブロガーを卒業させて頂きます。ラーメンは大好きなので、これからも食べ続けたいと思っています。 では、またどこかでお会いしましょう。 えす ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ ― ・ えすさんに誘われて書き始めたブログは最初は楽しく更新していたのですが、次第に何をどう書いたらいいのか分からなくなり、段々と毎回の更新が遅くなってしまいました。えすさんに誘われなければ、食べた物を記録して、自分なりの評価をまとめる機会なんて私には訪れることはなかったと思います。大した知識もない私がブログを書くなんて・・・(笑) この1年間、更新を苦痛に思ってしまうこともありましたが、美味しいラーメンに出会い、ラーメンを通じて友人もでき、楽しい1年を過ごすことができました。ありがとうございました。 ジジ #
by s-jiji
| 2008-12-31 23:59
| ごあいさつ
ども!!えすです。
こんにちは!!ジジです。 私たちのブログ、『えすとジジの名古屋ラーメン記録帳★2人仲良く!!!』にお越しいただき、ありがとうございます! ラーメン好き「えす」の ジジはえすさんの影響で週1回はラーメンを食べないと中毒症状が・・・。ラーメンマニアになりつつある現状です・・・(;・д・)∂ このブログは二人で食べたラーメンを記録していきます。 主に週末しか二人で食事をしないので、大体週1回の更新です。 とりあえず、期間は2008年1月スタートの1年間限定ということで・・・。 古参ラーメンブロガーの「えす」、ラーメンブログ初心者の「ジジ」を温かい目 (#¬_¬) で見守って頂けると嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 ★えすがブログのルールなどをつらつらと★ ←クリックして下さい #
by s-jiji
| 2008-12-31 23:58
| ごあいさつ
ども、えすです。
これまで4年間に渡って、3つのラーメンブログを綴ってきましたが、そろそろブロガーを卒業しようと思っています。4年間の感謝の気持ちを(勝手に)込めて、大好きな担々麺を5日連続食べ続けます。あと少しですが、どうぞお付き合い下さい。 というわけで、 『担々麺カーニバル!ファイナル!』アンコール! ジジ ★★☆☆☆ スープはかなり貧弱で物足りない。でも、この値段で坦々麺っぽいものが食べられると考えるのであればアリなのかもしれない。 えす ★★☆ ゴマがそこそこ香り、以前食べた時よりも担々麺っぽくなっている。辛さも予想よりはあり、小さな子供には厳しいかも。ネギが多いのは良いけど、他の野菜類も欲しいかな。チャーシューはだいぶ小さくなったような気が。この値段なら文句は言えないけど、どうしても他のメニューに見劣りしてしまう。 ジジ ★★★☆☆ スープを一口飲むと、どこか懐かしくほっとするのは、この地方の人間だからですよね。ラーメンだけなら290円で食べられて、かなりお値打ちで美味しい。今回はセットにしたのですが、すきやき丼がイマイチだったので満足感に欠けたかな。 えす ★★☆ スガキヤといえば、やはりこの味。スープが塩辛いとか、麺が安っぽいとか、具が貧弱とか、そんなことは関係ない。この値段でこれだけの物を食べられる事が素晴らしい。セットのすき焼き丼はイマイチだったけど。 この地方に育った人々の、記憶に刷り込まれたこのラーメン。偉大な一杯に感謝。 #
by s-jiji
| 2008-12-31 23:56
| 薬膳系・担々麺
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by s-jiji
| 2008-12-29 23:59
| 薬膳系・担々麺
『担々麺カーニバル!ファイナル!』その4
ジジ ★★★☆☆ 麺はプリプリ。スープは辛さを殆ど感じず、まろやかな味わいなので、辛いのが苦手な人でも食べられそう。スープも盛り付けも個性的ではないがシンプルな感じで美味しい。薬膳煮玉子からは漢方薬の匂いがして、健康になれそう? えす ★★★ 辛さがほとんど無い、優しい担々麺。スープは見た目以上にゴマが香り、挽肉も美味しい。これといった特徴は無いがバランスは良く、私は大好きな味。薬膳煮玉子は、他には無い風味が面白い。 ジジ ★★★★☆ 名前の通り、スープを飲めば大豆がふわっと口の中に広がる。多少、クセのある味なので好き嫌いはあるかもしれないが、豆腐や豆乳等の大豆製品好きの人にはたまらないのではないでしょうか。 えす ★★★ 担々麺をベースに、大豆ペーストを加えて豆の風味を出している。スープは優しい口当たりで、飲んだ後の後味が豆乳のよう。でも、この店の担々麺らしさはキチンと残っている。トッピングに炒った大豆を乗せるところが上手い。濃度のせいか、スープの温度はぬるめだったが、創作メニューとしては最高の出来では。 #
by s-jiji
| 2008-12-28 23:59
| 薬膳系・担々麺
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このブログは私達の個人的な記録です。ガイドとしては役に立ちませんので、他のホームページやブログを参考にして下さい。
★の数は「好み度」です。「自分好みの味かどうか」を主な判断基準として、「美味しさ」「お値打ち度」「サービス度」などを総合して判断しています。その日のブレや体調の変化などがあるので、目安と思って下さい。 ジジの好み度 ★★★★★:超うま~い! ★★★★☆:大大好き! ★★★☆☆:大好き! ★★☆☆☆:好き! ★☆☆☆☆:普通。 ☆☆☆☆☆:イマイチ。 えすの好み度 ★★★:大好き!! ★★☆:好き! ★☆☆:普通。 ☆☆☆:イマイチ。 110,000HIT!(12/29) ありがとうございます! 今日 昨日 関連ブログ えすの名古屋ラーメン記録帳★一日一麺! えすの名古屋ラーメン記録帳★今週の1杯!! 関連サイト 妹。のあしあと えすの名古屋ラーメン記録帳★検索版! 相互リンク、感謝です! ラ王への道 らのとりこ k麺の東海バカラーメン (株) 愛知県民ら~めん 美味いもん、好きなもん、気になるもん。 りゅうの何を食べようかな? 慈庵の今日やってるの? 当ブログはリンクフリーです コメントのお返事は、☆がえすから、★がジジからとなっています。 最新のトラックバック
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