えすとジジの名古屋ラーメン記録帳★2人仲良く!!!

3月6日2人仲良く つけめん舎一輝@岡崎市法性寺

d0140499_134936.jpgd0140499_141252.jpg
d0140499_15545.jpg
一輝つけめん(元味) (750円X2)

3月6日オープン!  住所:岡崎市法性寺町荒子54-2

ジジ ★★★☆☆
麺はプリプリしていてコシがあり、小麦の香りもしてとても美味しい♪スープは何だか物足りない。普通に美味しいとは思うのですが、甘みも酸味も旨みも何となく物足りない。
食べているうちに、つけ汁の温度が冷めるのが難点。

えす ★★☆
オープン祝いの花を持って。つけ麺専門店はこの地方では初めてかな。太麺はコシがあり、香りも良くて美味い。つけ汁は濃度が高く、トロミがあるため麺に良く絡む。やや塩辛いが、旨味は十分すぎる程。麺もつけ汁も単品なら素晴らしいんだけど、相性を考えると少し減点かな。しかし、オープン初日からこれ程の完成度だとは思わなかった。今後はどこまで美味くなるか期待ができる。
  
[PR]
by s-jiji | 2008-03-06 23:59 | つけ麺・スープ無し
<< 3月9日2人仲良く つけめん舎... 3月2日2人仲良く 萬来亭@緑... >>



名古屋と西三河出身の麺好きな二人が、名古屋周辺で食べたラーメンを記録します。
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
以前の記事
カテゴリ
タグ
検索
ふたりごと
このブログは私達の個人的な記録です。ガイドとしては役に立ちませんので、他のホームページやブログを参考にして下さい。

★の数は「好み度」です。「自分好みの味かどうか」を主な判断基準として、「美味しさ」「お値打ち度」「サービス度」などを総合して判断しています。その日のブレや体調の変化などがあるので、目安と思って下さい。

ジジの好み度
★★★★★:超うま~い!
★★★★☆:大大好き!
★★★☆☆:大好き!
★★☆☆☆:好き!
★☆☆☆☆:普通。
☆☆☆☆☆:イマイチ。

えすの好み度
★★★:大好き!!
★★☆:好き!
★☆☆:普通。
☆☆☆:イマイチ。

110,000HIT!(12/29)
ありがとうございます!

今日
昨日

関連ブログ
えすの名古屋ラーメン記録帳★一日一麺!
えすの名古屋ラーメン記録帳★今週の1杯!!

関連サイト
妹。のあしあと
えすの名古屋ラーメン記録帳★検索版!

相互リンク、感謝です!
ラ王への道
らのとりこ
k麺の東海バカラーメン
(株) 愛知県民ら~めん
美味いもん、好きなもん、気になるもん。
りゅうの何を食べようかな?
慈庵の今日やってるの?

当ブログはリンクフリーです

コメントのお返事は、☆がえすから、★がジジからとなっています。
最新のトラックバック
Link
from HOPEBRIDGE
スガキヤ 関東
from ニュース速報
1食に2回 その2 ニン..
from に負けてられない!名古屋の担..
行き忘れていた翠蓮(すい..
from に負けてられない!名古屋の担..
また懲りずに
from に負けてられない!名古屋の担..
リンク
from 名古屋ラーメンガイド らのとりこ
LINK
from HOPEBRIDGE
慈庵
from mikagebox〜御影箱
えすからのお知らせ
from えすの名古屋ラーメン記録帳★..
えすからのお知らせ
from えすの名古屋ラーメン記録帳★..
フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧