5月31日2人仲良く とんぱーれ@北区中切町ジジ ★★★★★ 夢にまで見るほど“とんとろ”が食べたくて行ってきました。が・・・山芋が品切れ中で次回までオアズケ(泣)ガッカリな感じでもつラーメンを一口。ん・・・♪♪♪ウマイ♪。トッピングで違いを出しているだけだから、スープは同じ。やっぱり美味しいです♪ えす ★★★ 少し辛目に炒めたモツが載るラーメン。見た目はあまり良くないが、濃厚な豚骨スープとモツの旨味が良く合う。久しぶりに来たが、やっぱりこの味は好きだなぁ。 ジジ ★★☆☆☆ 美味しいです。美味しいですが、あまり感動しない・・・。 ボリュームがあるのでお腹いっぱいになりますね。 えす ★★★ 冷たい麺を冷たい付け汁で食べるタイプのつけ麺。いつもの細い麺だが、しっかり冷水で締めてあり、プツッと噛み切れる歯応えが良い。つけ汁は「とんから」用の味噌で味付けしてあるのかな?冷たいのに風味が良くて、麺にも合っている。麺の下の生キャベツも、この店らしくて面白い。皿に添えられたワサビが、意外に良く合う。麺の量も多く、かなり満足。
by s-jiji
| 2008-05-31 23:59
| 白濁豚骨・豚骨醤油・魚介豚骨
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