えすとジジの名古屋ラーメン記録帳★2人仲良く!!!

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1月31日2人仲良く 中山うどん店@南区呼続

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中華そば(小) 200円

ジジ ★★★☆☆
何といっても価格にびっくり!安!!
二日酔いの時や胃もたれしてる時はサラッっとお茶漬けを食べたくなりますよね。そんなお茶漬けみたいなラーメンです。麺にコシがないのとスープが非常にサッパリしているので、やや物足りなさを感じるかもしれませんが揚げ物と一緒に食べるとイイ感じです。

えす ★★☆
安くて美味い。麺はやや柔らかめだが、和ダシに良く合う。天ぷら・コロッケも美味かったが、串カツ(60円)は特に良かった。

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うちゅう(小) 200円

ジジ ★★☆☆☆
うどんと中華そばのmixなのに単品価格と同じです。安い。
和風だし、ほんのり甘みのあるスープ。うどんでも中華そばでもそばでもmixでも全て同じスープみたいです。麺にコシがないのが残念です。
mixは歯ごたえがアンバランスなので、やっぱり別々に食べたいです。

えす ★★★
ココの名物「うどん+中華=うちゅう」は食感の違いが楽しめる2種の麺が入る。丼の中はまさに混沌とした小宇宙。麺が銀河、ネギが惑星に見立てられていて、芸術点UP!(笑)
 
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by s-jiji | 2008-01-31 23:59 | 醤油・しお・中華そば

1月30日えす1人で 巨泉@昭和区御器所駅

d0140499_1474688.jpg醤油台湾
(750円) ★★☆

スープはけっこう辛い。細い麺にたっぷりミンチが絡み美味い。太いメンマも美味い。
 
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by s-jiji | 2008-01-30 23:59 | みそ・台湾

1月27日2人仲良く 豚そばぎんや@北区志賀公園

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海老汐まぜそば (750円)

ジジ ★★★★☆
エビ油が口の中いっぱいに広がる!この衝撃はなんかスゴイかも・・・。ウマイ!!
味が結構しっかりなので、これは途中でお酢を加えると爽やかな味になってとても美味しくいただけるのでしょうが、お酢が苦手な私は最後まで加えませんでした。お酢が苦手じゃない方は是非、加えましょう。。。

えす ★★☆
海老の香る和風カルボナーラ。具が少し寂しいが、麺だけでもしっかり美味い。別皿の揚げ桜海老は苦味が出ていて、混ぜない方が良かった。


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つけそばストロング (780円)

ジジ ★★★★☆
こゆい・・・。濃いです!濃さがハンパじゃない!!(ストロングですから当然なんですが)
旨みも濃いですが、油も濃いです。
まぜそばもしっかりした旨みと油だったので、一緒に食べるとちょっと濃すぎた感じがしましたがやっぱり美味しいですね!(←一緒に食べる人もそんなにいないですよね・・・。)
今回は麺を熱盛にしたのでスープもなかなか冷めないので、寒い日につけ麺を食べたい時はいいですね。

えす ★★★
十分美味かったが、「まぜそば」も濃かったので「ストロング」じゃない普通の「つけそば」にすれば良かったかな。
 
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by s-jiji | 2008-01-27 23:59 | つけ麺・スープ無し

1月25日えす1人で 獅子吼@北区大曽根

d0140499_13382045.jpg男麺まぜそば(味噌Ver.)
(930円) ★☆☆

美味い麺に味の濃い味噌ダレが絡み、美味いんだけど、変化が無いのでちょっと飽きる。
  
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by s-jiji | 2008-01-25 23:59 | つけ麺・スープ無し

1月25日えす1人で 喜多楽@中区東別院

d0140499_1337327.jpg味噌
(750円) ★★★

スッキリ味噌スープだが旨味十分。麺やチャーシューも美味い。
   
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by s-jiji | 2008-01-25 23:58 | みそ・台湾

1月22日えす1人で ら・けいこ@中区栄

(写真ナシ) ラーメン (690円) ★★☆
大量の麺は太く固く、食べ応えがある。スープは醤油辛いが、野菜の甘さが引き立つ。ボリュームが多いが、食後にもう一杯食べたくなった。
 
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by s-jiji | 2008-01-22 23:59 | 醤油・しお・中華そば

1月19日2人仲良く 一夜堂@中区鶴舞

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一夜堂中華そば (600円X2)

ジジ ★★☆☆☆
ふわふわ玉子が浮いている不思議なラーメン。どこか懐かしく、優しい味わいの一杯です。

えす ★☆☆
好きな店だが、この日はちょっとスープが弱かった。
 
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by s-jiji | 2008-01-19 23:59 | 醤油・しお・中華そば

1月19日2人仲良く 六厘舎@中村区高島屋(物産展)

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つけめん (900円X2)

ジジ ★★★★☆
濃厚スープ&山盛り魚粉に極太麺がよく絡みつきます。スープがややぬるめだったのは残念でしたが、気が付けばどんぶりはからっぽでした~。

えす ★★★
濃厚付け汁に美味い麺。去年、通販で買って食べたのとほぼ同じ味。東京の本店も付け汁がぬるいらしいので、それもリアルに再現したのかな?
 
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by s-jiji | 2008-01-19 23:58 | つけ麺・スープ無し

1月16日えす1人で ラの刻@中村区本陣

d0140499_145030.jpg油そば
(750円) ★★☆

好来系の風味がある油そば。特製ゆず酢と自家製ラー油が良く合う。スープ付き。
 
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by s-jiji | 2008-01-16 23:59 | つけ麺・スープ無し

1月11日えす1人で 喜らく@瑞穂区豊岡通

d0140499_1423053.jpg味噌+もやし+コーン
(700+50+50円)
★★☆

もやしが見た目よりも結構多い。甘いコーンがやっぱり味噌に合うね。
 
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by s-jiji | 2008-01-11 23:59 | みそ・台湾



名古屋と西三河出身の麺好きな二人が、名古屋周辺で食べたラーメンを記録します。
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