えすとジジの名古屋ラーメン記録帳★2人仲良く!!!

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2月27日えす1人で 豚そばぎんや@北区志賀公園

d0140499_14384276.jpgつけそば
(750円) ★★★

「グリーンカレー」を食べようと思って行ったら、メニューに無かった。もうすぐ限定が始まるので、今は外しているとのこと。残念。「つけそば」は久しぶり。麺がちょっと硬めだったが美味かった。
  
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by s-jiji | 2008-02-27 23:59 | つけ麺・スープ無し

2月26日えす1人で 慈庵@守山区苗代

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塩そば+塩そば② (730+730円) ★★★+★★★

移転オープン後、初訪。基本も限定も食べたかったので、他に客がいなかった事をいいことに禁断の2杯食い。「塩そば」は鶏の旨味がしっかり。「塩そば②」は鶏白湯で、マイルドだが旨味が強烈。鶏チャーシューが美味い。メンマは柚子の香りで爽やか。
  
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by s-jiji | 2008-02-26 23:59 | 醤油・しお・中華そば

2月23日えす1人で 喜多楽@中区東別院

d0140499_10225785.jpgデビル
(750円) ★★★

2回目。2月いっぱいで終了と聞き、お別れに。ワイルドだけど、上品さもある味。夢中で食べた。
   
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by s-jiji | 2008-02-23 23:59 | つけ麺・スープ無し

2月17日2人仲良く 味仙@中区矢場町

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台湾ラーメン (580円)

ジジ ★★☆☆☆
辛い!!すっごく辛いです!!舌が痛くなる辛さです。でも、冷めてくると辛さが和らぎ美味しく食べられました。

えす ★★☆
辛いが美味い。挽肉とニンニク美味い。たまに、無性に食べたくなる味。

サイドメニュー (評価:えす)
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中華飯  (690円) ★☆☆ 野菜たっぷりで味濃い目。白菜硬い部分多い。
鶏唐揚げ (790円) ☆☆☆ 揚げすぎで肉が硬くなってる。量の割りに値段も高い。
   
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by s-jiji | 2008-02-17 23:59 | みそ・台湾

2月16日えす1人で 博龍軒@南区道徳

d0140499_22175694.jpgラーメン+替え玉
(630+150円) ★★☆

スープ美味い。細麺はまぁまぁ。替え玉は、ゴマを山盛りに入れて満足。替え玉150円は高い気も。夜遅いのに食べすぎた。
   
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by s-jiji | 2008-02-16 23:59 | 白濁豚骨・豚骨醤油・魚介豚骨

2月12日えす1人で らけいこ@東区東片端

(写真ナシ)  デブセブ (750円) ★★☆

ヤサイいっぱい、おなかいっぱい。
   
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by s-jiji | 2008-02-12 23:59 | 醤油・しお・中華そば

2月11日2人仲良く 華丸@一宮市萩原町

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中華そば (650円)

ジジ ★★☆☆☆
最初は美味しいと感じるんですが、食べているうちに段々と物足りなさを感じてしまいました。充分美味しかったんですがね・・・。お腹があまり空いていなかったせいもあるかもしれませんね。。。

えす ★★★
これは美味い。旨味過剰ではなく、動物系と魚介系のバランスを考えられた一杯。子供からお年寄りまで食べられる。チャーシュー美味かった。

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華丸つけ麺(あつもり) (1100円)

ジジ ★★★☆☆
どんぶりの周りにきれいに並んだチャーシューとメンマを見るのが楽しみでもあるつけ麺。
スープはやや酸味があるためか、食欲をそそりペロッと食べてしまう。食べ応えのあるチャーシューとメンマでお腹いっぱいです!!

えす ★★☆
値段は高いがこの盛り付けを見たかった。適度な酸味があり美味い。寒かったのであつもりで注文したが、麺の食感が弱かったので、ひやもりにすれば良かった。大きなメンマは美味いんだけど、噛み切れなくて食べにくい。脂でノマノマにした海苔もウマー。
  
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by s-jiji | 2008-02-11 23:59 | 醤油・しお・中華そば

2月11日2人仲良く 麺坊ひかり@岐阜市柳津町

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塩玉子麺 (700円)

ジジ ★★★☆☆
とても上品な味で甘みを感じるスープ。スッキリしていて美味しい。でも、麺との絡み具合が少し物足りない気もするかな・・・。

えす ★★★
スープ美味い、麺美味い、バランス的にはちょっと麺が勝ってるかな。でも、さすがの一杯。

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油そば 和風仕立て (800円)

ジジ ★★★☆☆
お洒落な器、お洒落な盛りつけでラーメンとは思えない。トッピングが色々あるので、どうやって食べるのかわからずアタフタしましたが、結局は自分の好きなように食べればいい。味もイイし眼でも楽しめる一杯です。

えす ★★☆

具沢山で楽しい。どうやって食べるか迷ったけど。揚げ玉のサクサク感がいいね。凄く手間がかかるので、忙しい時に頼んじゃってスミマセン。今年もよろしくお願いします。
   
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by s-jiji | 2008-02-11 23:58 | 醤油・しお・中華そば

2月8日えす1人で ばーばら@額田郡幸田町

d0140499_21282770.jpg味噌台湾+玉子半分
(760+50円) ★★★

チャーシューとミンチが美味い。シャキシャキもやしがタップリで嬉しい。もっと辛くても良かったかも。
  
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by s-jiji | 2008-02-08 23:59 | みそ・台湾



名古屋と西三河出身の麺好きな二人が、名古屋周辺で食べたラーメンを記録します。
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