えすとジジの名古屋ラーメン記録帳★2人仲良く!!!

タグ:尾張・知多地区 ( 15 ) タグの人気記事

4月4日えす1人で 楽喜@春日井市高蔵寺

d0140499_1174634.jpgSTR (750円) ★★★

STRはShioTonkotsuRamenの略。予想以上に濃厚でコクがある豚骨スープ。香ばしい香油がスープに良く合っていた。ちょっと脂っこいのが気になったが、かなり好きな一杯。
  
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by s-jiji | 2008-04-04 23:59 | 白濁豚骨・豚骨醤油・魚介豚骨

4月4日えす1人で 満福@春日井市高蔵寺

d0140499_1163283.jpgつけめん
(700円) ★★☆

コシが非常に強い平打麺は小麦の良い香り。ドロドロで超濃厚なつけ汁に驚いた。けっこう甘酸っぱいので好みが分かれると思うが、ハマる人はハマるだろう。300gの麺で満腹!
   
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by s-jiji | 2008-04-04 23:58 | つけ麺・スープ無し

3月22日えす1人で 満福@春日井市高蔵寺

d0140499_1371976.jpgラーメン (650円) ★★☆

3月18日オープン!
平打ち太縮れ麺が強烈なインパクト。醤油感は弱めだが、豚骨がしっかりしていて悪くない。チャーシューは味が濃い目だが、肉の味もしっかり。
  
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by s-jiji | 2008-03-22 23:59 | 白濁豚骨・豚骨醤油・魚介豚骨

2月11日2人仲良く 華丸@一宮市萩原町

d0140499_0301452.jpg
中華そば (650円)

ジジ ★★☆☆☆
最初は美味しいと感じるんですが、食べているうちに段々と物足りなさを感じてしまいました。充分美味しかったんですがね・・・。お腹があまり空いていなかったせいもあるかもしれませんね。。。

えす ★★★
これは美味い。旨味過剰ではなく、動物系と魚介系のバランスを考えられた一杯。子供からお年寄りまで食べられる。チャーシュー美味かった。

d0140499_0304746.jpg
華丸つけ麺(あつもり) (1100円)

ジジ ★★★☆☆
どんぶりの周りにきれいに並んだチャーシューとメンマを見るのが楽しみでもあるつけ麺。
スープはやや酸味があるためか、食欲をそそりペロッと食べてしまう。食べ応えのあるチャーシューとメンマでお腹いっぱいです!!

えす ★★☆
値段は高いがこの盛り付けを見たかった。適度な酸味があり美味い。寒かったのであつもりで注文したが、麺の食感が弱かったので、ひやもりにすれば良かった。大きなメンマは美味いんだけど、噛み切れなくて食べにくい。脂でノマノマにした海苔もウマー。
  
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by s-jiji | 2008-02-11 23:59 | 醤油・しお・中華そば

1月5日2人仲良く 晴レル屋@大府市月見町

d0140499_048155.jpg
つけめん+豚しょうが焼き (680+250円)

ジジ  ★★★★★
口の中に広がる 魚! 魚! 魚! 魚! 魚!
魚が躍ってる!!!
毎日でも食べたい♪♪♪

えす  ★★★
麺もつけ汁も素晴らしい出来。麺友会のお題目「具」の「豚しょうが焼き」はつけ汁に漬けても、麺と食べても美味い。

d0140499_0474845.jpg
味噌DEカリー (750円)

ジジ  ★★★★☆
麺がうまい!スープもうまい!
そして、とろみのついたスープが麺によくからみついて麺!スープ!麺!スープ!の攻撃にやられました!

えす  ★★★
カレーが美味いので、麺の美味さが引き立つ。レモンとカレーのミスマッチも良い。
  
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by s-jiji | 2008-01-05 23:59 | つけ麺・スープ無し



名古屋と西三河出身の麺好きな二人が、名古屋周辺で食べたラーメンを記録します。
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