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えすとジジの名古屋ラーメン記録帳★2人仲良く!!!

おわりに

ども、えすです。

2008年は総計127軒のラーメン店に行きました。結婚という人生最大のイベントもあり、充実した一年となりました。
このブログは二人のラーメンを食べた個人的な記録帳です。味覚の違う2人が同じラーメンに対してコメントを書くと面白いかも、と思ってこの形式にしました。続けるうちに、予想以上に違う感想が出たりと、私自身も勉強になりました。続けて良かったと思っています。

毎日沢山の方々の訪問、本当にありがとうございました。これでブロガーを卒業させて頂きます。ラーメンは大好きなので、これからも食べ続けたいと思っています。
では、またどこかでお会いしましょう。

えす

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えすさんに誘われて書き始めたブログは最初は楽しく更新していたのですが、次第に何をどう書いたらいいのか分からなくなり、段々と毎回の更新が遅くなってしまいました。えすさんに誘われなければ、食べた物を記録して、自分なりの評価をまとめる機会なんて私には訪れることはなかったと思います。大した知識もない私がブログを書くなんて・・・(笑)
この1年間、更新を苦痛に思ってしまうこともありましたが、美味しいラーメンに出会い、ラーメンを通じて友人もでき、楽しい1年を過ごすことができました。ありがとうございました。

ジジ
# by s-jiji | 2008-12-31 23:59 | ごあいさつ

はじめに

ども!!えすです。
こんにちは!!ジジです。
私たちのブログ、『えすとジジの名古屋ラーメン記録帳★2人仲良く!!!』にお越しいただき、ありがとうございます!



ラーメン好き「えす」の彼女の奥さんの「ジジ」です。
ジジはえすさんの影響で週1回はラーメンを食べないと中毒症状が・・・。ラーメンマニアになりつつある現状です・・・(;・д・)∂

このブログは二人で食べたラーメンを記録していきます。
主に週末しか二人で食事をしないので、大体週1回の更新です。
とりあえず、期間は2008年1月スタートの1年間限定ということで・・・。

古参ラーメンブロガーの「えす」、ラーメンブログ初心者の「ジジ」を温かい目 (#¬_¬) で見守って頂けると嬉しいです。

よろしくお願いいたします。
 

★えすがブログのルールなどをつらつらと★    ←クリックして下さい
# by s-jiji | 2008-12-31 23:58 | ごあいさつ

12月31日2人仲良く スガキヤ@某フードコート

ども、えすです。
これまで4年間に渡って、3つのラーメンブログを綴ってきましたが、そろそろブロガーを卒業しようと思っています。4年間の感謝の気持ちを(勝手に)込めて、大好きな担々麺を5日連続食べ続けます。あと少しですが、どうぞお付き合い下さい。

というわけで、

『担々麺カーニバル!ファイナル!』アンコール!
12月31日2人仲良く スガキヤ@某フードコート_d0140499_22153867.jpg
タンタンメン (420円)

ジジ  ★★☆☆☆
スープはかなり貧弱で物足りない。でも、この値段で坦々麺っぽいものが食べられると考えるのであればアリなのかもしれない。

えす  ★★☆
ゴマがそこそこ香り、以前食べた時よりも担々麺っぽくなっている。辛さも予想よりはあり、小さな子供には厳しいかも。ネギが多いのは良いけど、他の野菜類も欲しいかな。チャーシューはだいぶ小さくなったような気が。この値段なら文句は言えないけど、どうしても他のメニューに見劣りしてしまう。

12月31日2人仲良く スガキヤ@某フードコート_d0140499_22161913.jpg
Aセット(ラーメン+すき焼き丼) (600円)

ジジ  ★★★☆☆
スープを一口飲むと、どこか懐かしくほっとするのは、この地方の人間だからですよね。ラーメンだけなら290円で食べられて、かなりお値打ちで美味しい。今回はセットにしたのですが、すきやき丼がイマイチだったので満足感に欠けたかな。

えす  ★★☆
スガキヤといえば、やはりこの味。スープが塩辛いとか、麺が安っぽいとか、具が貧弱とか、そんなことは関係ない。この値段でこれだけの物を食べられる事が素晴らしい。セットのすき焼き丼はイマイチだったけど。
この地方に育った人々の、記憶に刷り込まれたこのラーメン。偉大な一杯に感謝。
  
# by s-jiji | 2008-12-31 23:56 | 薬膳系・担々麺

12月29日2人仲良く 錦城@中川区高畑

『担々麺カーニバル!ファイナル!』ラスト!
12月29日2人仲良く 錦城@中川区高畑_d0140499_23404299.jpg
坦々麺 (780円)

ジジ  ★★☆☆☆
見た目も味もシンプル。麺がカップヌードルみたいで柔らかく、スープはゴマが前回に比べると控え目に感じた。以前は美味しくて感動したのに、今回は少し残念に思った。嗜好が変わってしまったのでしょうか・・・?

えす  ★★★
私がラーメンブログを書くきっかけになった店の、大好きな担々麺。今回はやや麺が柔らかく、ゴマが控え目に感じたが、気にしない。中華料理は作り手によってどうしてもブレが出る。普通の店に比べたらこれでも十分美味いし。好きな店で好きな一杯を楽しむ、こんな幸せがあるだろうか。
  
# by s-jiji | 2008-12-29 23:59 | 薬膳系・担々麺

12月28日2人仲良く 臺大@西区中小田井

『担々麺カーニバル!ファイナル!』その4
12月28日2人仲良く 臺大@西区中小田井_d0140499_0101324.jpg
担々麺+仙寿卵の薬膳煮玉子 (750+150円)

ジジ  ★★★☆☆
麺はプリプリ。スープは辛さを殆ど感じず、まろやかな味わいなので、辛いのが苦手な人でも食べられそう。スープも盛り付けも個性的ではないがシンプルな感じで美味しい。薬膳煮玉子からは漢方薬の匂いがして、健康になれそう?

えす  ★★★
辛さがほとんど無い、優しい担々麺。スープは見た目以上にゴマが香り、挽肉も美味しい。これといった特徴は無いがバランスは良く、私は大好きな味。薬膳煮玉子は、他には無い風味が面白い。

12月28日2人仲良く 臺大@西区中小田井_d0140499_0103064.jpg
担豆麺 (850円)

ジジ  ★★★★☆
名前の通り、スープを飲めば大豆がふわっと口の中に広がる。多少、クセのある味なので好き嫌いはあるかもしれないが、豆腐や豆乳等の大豆製品好きの人にはたまらないのではないでしょうか。

えす  ★★★
担々麺をベースに、大豆ペーストを加えて豆の風味を出している。スープは優しい口当たりで、飲んだ後の後味が豆乳のよう。でも、この店の担々麺らしさはキチンと残っている。トッピングに炒った大豆を乗せるところが上手い。濃度のせいか、スープの温度はぬるめだったが、創作メニューとしては最高の出来では。
  
# by s-jiji | 2008-12-28 23:59 | 薬膳系・担々麺



名古屋と西三河出身の麺好きな二人が、名古屋周辺で食べたラーメンを記録します。
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